Vin brulè 5 Segreti ideale
Vin brulè - un vero e proprio simbolo di Natale e Capodanno celebrazioni in tutto il mondo. E 'perfettamente scalda e solo un profumo crea un'atmosfera unica di festa e di magia.
La condivisione segreti di preparazione della stagione invernale e più gustose ricette della bevanda.
add corrette spezie
Nella redazione del vin Non abbiate fretta di aggiungere le spezie, sotto forma di un martello. Ingredienti devono dare vino il suo sapore aromatico e sottile, per non interferire con sorseggiando un drink, e poi con riluttanza sui denti.
Vino e frutta separatamente
La bevanda avrà un sapore ancora meglio se il vino è riscaldato in padella, e la frutta e spezie, pieni di una piccola quantità di succo o acqua nell'altra.
Alla fine della cottura, è possibile aggiungere al vino brulé già tesa, frutta e sciroppo speziato, o mettere a frutto il filtraggio e spezie, dare un po 'di birra, e solo poi scolare. Un altro segreto: se si aggiunge la scorza di agrumi, long drink insistere non è necessario - si può iniziare a sapore amaro.
riscalda vino
Non è necessario portare il vino a ebollizione - l'alcool evapora, e la bevanda sarà come una composta di frutta. Corretta per pasticciato calore per cuocere finché la foschia luce sulla superficie, allora è possibile procedere alla fase successiva - filtrazione. E un altro importante avvertimento - vin brulé per la migliore presa a secco.
filtrata
Assicurarsi di filtrare il vin brulè. In primo luogo, perché il vino sarà più trasparente, e in secondo luogo, la presenza di alcuni ingredienti che la questione cadrà in bocca, evitare che vi piace il gusto. Anche a sinistra in vetro, tutti i frutti e spezie continueranno a dare al vino il suo sapore, ed è probabile, che la bevanda si tradurrà in troppo concentrato e insapore.
Servire
La presentazione di vin brulè non è meno importante rispetto al processo della sua preparazione. occhiali convenzionali per il vino non lo farà. Se occhiali speciali per il vino brulé voi non lo fanno, è meglio utilizzare un semplice cerchi alti. Questo darà un calore speciale.
Tra le molte varianti di questa bevanda inverno abbiamo scelto il 3 semplice e conveniente ricetta. Naturalmente, è possibile variare leggermente la ricetta a proprio piacimento, o creare il proprio, unico, e non meno delizioso.
Arancione vin
Abbiamo bisogno di:
1 bottiglia di vino rosso secco
0, 5 litri di succo d'arancia (preferibilmente spremuto)
1 arancia
2 bastoncini di cannella
120 g di zucchero di canna.
preparazione:
Mescolare in una casseruola con il vino di succo d'arancia, aggiungere lo zucchero e cannella, che può essere suddiviso in 2 parti.
Quindi tagliare con la buccia d'arancia e tagliarla in strisce, e il divario arancio in segmenti.
E la scorza, e arancio, anche, mettere in una padella e riscaldare la bevanda a fuoco basso per 10-15 minuti, poi filtrare e versare in bicchieri appropriati.
di Apple vin
Abbiamo bisogno di:
1 bottiglia di vino rosso secco
0, 5 litri di succo di mele condensato non chiarificato
stecca di cannella 1
2 anice pignone
3 mela verde
50 g mirtillo
0, 5 tazze di zucchero.
preparazione:
Riscaldare il vino in una casseruola, e succo di mela è suddiviso in 2-3 pezzi di stecca di cannella, anice, zucchero, liquore, mirtillo e tagliare a fettine sottili di mela - nell'altra.
Quando il vino è abbastanza caldo, aggiungere gli ingredienti della seconda padella e lasciar riposare per 5 minuti, poi filtrare il drink e servire.
Glintwein con il vino bianco
Abbiamo bisogno di:
1 asciutto bottiglia di vino bianco
stecca di cannella 1
3 chiodi di garofano gemma
mezzo limone
1 cucchiaio. l. rum chiaro
miele a piacere.
preparazione:
vino bianco con attenzione caldo nella padella, aggiungere tutti gli ingredienti. I limoni solo bisogno di pre-tagliati a fettine sottili.
Filtrare il drink e godersi il gusto insolito, versare in un bicchiere di occhiali spessi.