10 marche di cioccolato con i sapori più insoliti

piastrelle Oggi golosi possono provare la delicatezza con curry e assenzio, petali di fiori e il sale e altri additivi, e le proprietà sorprendenti

Il cioccolato è uno dei prodotti più popolari in tutto il mondo: nel 2011, le vendite mondiali di prodotti di cioccolato per la prima volta nella storia ha superato la soglia di $ 100 miliardi di dollari, e dal 1995 in molti paesi in tutto il mondo 11 luglio anche la Giornata Mondiale di questa prelibatezza. In Russia consumano regolarmente cioccolato circa l'82% della popolazione, e questa cifra è ancora più elevato in Europa e negli Stati Uniti. Tuttavia, non molto tempo fa, il Centro Internazionale di Agricoltura Tropicale paura notizia dolce che entro il 2050 a causa di cambiamenti climatici può diventare una prelibatezza del cioccolato. E fino a che accade, dolci produttori di inventare nuove combinazioni di sapori e ripieni di cioccolato e piastrelle insolite da rinomati produttori sono venduti a prezzi accessibili.

di cioccolato al latte di cammello

10 marche di cioccolato con i sapori più insoliti

Nel latte di cammello Emirati Arabi Uniti - prodotto popolare: si può mangiare il gelato, realizzato sulla sua base, e nella primavera del 2012 anche provare sei nuovi sapori del latte di cammello, lanciati sul mercato leader nella produzione di prodotti lattiero-caseari società Al Ain Dairy. Eppure il più grande interesse tra i consumatori provoca cioccolato dal latte di cammello. società delicatezza Insolito produce Al Nassma, i cui rappresentanti sostenuto che questo cioccolato è più sano grazie a grassi tradizionali e basso è adatto anche per i diabetici. Nel tradizionale atto dolcezza orientale come additivi in ​​cioccolato Al Nassma: miele, noci e spezie. Mentre l'acquisto di dolcezza insolita può solo direttamente dal produttore, così come in alberghi e aeroporti del paese, ma le aziende Al Nassma stanno già pensando di entrare nel mercato europeo.

al cioccolato con assenzio

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di cioccolato con l'aggiunta di alcool non è raro: candy "Cherry Brandy" venduto anche nei negozi sovietici, e più tardi è apparso sugli scaffali dei finlandese Fazer caramelle vodka. Ma ci sono già più di un secolo di società svizzera Villars, ha lanciato un cioccolato amaro con assenzio Villars Larmes d'Absinthe, è riuscito a sorprendere golosi anche più esigenti. il gusto particolarmente acuto di cioccolato con assenzio appare nel momento in cui si comincia a sciogliersi in bocca e lasciare che l'amarezza del liquore assenzio. Ubriaco su prelibatezze insolite è improbabile, perché il contenuto assenzio nel cioccolato è solo l'8, 5%. Tra l'altro, casa di cioccolato Villars produce diversi tipi di cioccolato alcoliche, come mele cotogne, pere e prugne vodka e cognac c.

di cioccolato di buon gusto tartufo nero

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tartufo nero - prodotto costoso e raro, e cioccolato con loro è ancora più raro. Inoltre, sotto il tartufo si intendono caramelle non noti e preziosi tuberi commestibili, il cui prezzo è più di $ 2.000 per chilogrammo. Produzione salumeria con un ripieno insolito stabilita da due fratelli - Rick e Michael Mast, che producono il cioccolato con il marchio Mast Brothers. La loro fabbrica è uno dei pochi negli Stati Uniti, in cui tutto il cioccolato è fatto a mano, incluso il trattamento dei semi di cacao e di prodotti per l'imballaggio. Rick e Michael stanno arrivando con insoliti sapori di cioccolato e un trattamento con l'aggiunta di tartufo nero Mast Brothers Chocolate tartufo nero si adatta perfettamente a questa definizione. Oltre al cioccolato 74% e costoso delicatezza in una tavoletta di cioccolato aggiungere un pizzico di sale marino. Delicatezza ha un sapore tartufo inerente terroso, che descrive un modo speciale, non appena il cioccolato si scioglie in bocca.

del cioccolato con la noce di cocco e curry

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Cioccolato con peperoncino oggi, nessuno sarà sorpreso, ma il trattamento dolce con l'aggiunta di curry indiano, mentre molti sono nuovi. Cioccolato con un insolito, piccante rilasciato società americana Theo cioccolato. Secondo un marchio leader chocolatier Becky Deauville, creando una combinazione di sapori diversi, che non fissa un limite. Di conseguenza, il marchio Theo Chocolate raccoglie attivamente prestigiosi premi per le combinazioni di gusto, come "fico, il finocchio e le mandorle" o "Lime di coriandolo". Ero non fa eccezione e cioccolato al latte con cocco tostato e curry piccante. Gusto piastrelle insolite è uscito molto esotico, e soprattutto in grado di apprezzare i fan della cucina indiana. Organic fabbrica di cioccolato da Theo diversa durata breve, ma è fatta solo con ingredienti biologici.

al cioccolato con petali di fiori

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L'esistenza di cioccolato con frutta secca o uvetta, che si trova sugli scaffali di qualsiasi supermercato, ogni bambino sa. Ma tavolette di cioccolato con petali di fiori aggiunte non sono così comuni. Nel frattempo, una prelibatezza dolce con petali di rosa, gelsomino, lavanda e violetta società francese Bovetti produce già da diversi anni. Una piccola fabbrica è stata fondata nel 1994, ai piedi delle Alpi francesi Bovetti Walter, che ha lasciato la sua nativa Piemonte, per realizzare il suo sogno e creare una nuova marca di cioccolato. Oggi l'azienda produce circa 150 tipi di cioccolato, tra i quali un posto speciale è occupato da piastrelle con ogni sorta di additivi. I petali di fiori sono un ingrediente di latte, cioccolato amaro e anche il bianco. Esse si dividono in piastrelle Bovetti in forma secca e candita. petali Gusto a malapena cattura, ma emettono un aroma gradevole.

Chocolate Salty

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La ​​prima definizione che viene in mente quando la parola "cioccolato" - dolce. Ma, come si è scoperto, può essere salato. E molti panettieri chiamano questa combinazione è del tutto naturale, perché il sale è in grado di enfatizzare il dolce gusto del prodotto, e anche rafforzarla. Uno dei marchi, la produzione di cioccolato fondente con sale, è una società Salazon. E per l'acquirente più facile trovare la piastrella con l'aggiunta insolita, il produttore americano direttamente sulla confezione e anche sulla tavoletta di cioccolato raffigurato diversi lavoratori estrazione del sale. Cioccolato biologico Salazon salate Chocolate Bar produrre piccoli lotti e il suo sale marino costituente portati dai campi in Sud America. Oltre alla varietà di un sale, il marchio offre una piastrella di sale e pepe, sale e zucchero di canna, nonché sale e caffè macinato buon gusto.

al cioccolato con pancetta

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Napoleone amava la carne di maiale sotto il cioccolato, e gli ucraini ancora non contrari a mangiare pancetta di cioccolato - una tale voce del menu di molti ristoranti popolari ed è sempre in domanda. Forse questi fatti e hanno spinto i Vosgi idea Haut-Cioccolato con sede a Chicago per unire in un unico prodotto sono due americani preferiti - pancetta e cioccolato - nella piastrella di Mo Bacone Bar. Piastrelle latte e cioccolato fondente contenente pezzi di semi di pancetta e sale affumicato. Chi ha deciso di assaggiare il prodotto dovrà utilizzare tutti i cinque sensi - così, almeno, la scritta sulla confezione dice. È interessante notare che il cioccolato con pancetta - non il primo marchio americano merci esotiche. Vosges offre anche piastrelle con gusto dei funghi e burro di arachidi, ancho messicano e wasabi giapponese. Si dice che la tavolozza di insoliti sapori di cioccolato ispirato alle impressioni di viaggio, la società ha ottenuto il proprietario Katrina Markoff.

Cioccolato Lavanda

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La lavanda è stato famoso come erba medicinale con proprietà lenitive. Forse è per questo che è stato scelto il cioccolatiere americana, che ha deciso di fare il cioccolato, il cui effetto sarebbe pari a diverse ore trascorse presso il centro termale. Quindi c'è stato un amaro cioccolato fondente Dagoba lavanda mirtillo. L'aggiunta di lavanda, la piastrella che conferisce un gradevole profumo, è composta di mirtilli che possiedono proprietà antiossidanti. Per iniziare a produrre cioccolato biologico Dagoba, il cui nome è tradotto dal sanscrito come "il tempio degli dei", nel 2001 ha deciso un ex chef Federico Schilling. Per la produzione di piastrelle ha selezionato semi di cacao eco-friendly raccolte a mano in Ecuador, Costa Rica e Madagascar. Oltre alla lavanda e mirtillo, cioccolato-Dagoba anche aggiungere lamponi, scorza di limone, rosmarino, cardamomo e anche trifoglio.

sapore di cioccolato fieno

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In seguito con petali di fiori secchi e spezie rare nel cioccolato hanno cominciato aggiungere e prato erbe. Soprattutto per il cinque stelle Windsor Coworth Park famoso cioccolatiere inglese Sir Hans Sloane ha inventato e realizzato un particolare tipo di cioccolato dal incompatibili a prima vista gli ingredienti - fave di cacao e fieno. piastrelle esclusivi sono nati a seguito di cioccolato con erba appositamente essiccati e tritati, prati falciati adiacente all'hotel miscelazione. Oltre al profumo di fieno, cioccolato Hay cioccolato al latte anche note percettibili di gelsomino, rosa e zafferano - tutto questo, secondo gli autori, dovrebbero incarnare i pastorali quiete del l'hotel. Tuttavia, la possibilità di valutare questo non è tutto: pur non parlando di un vasto sell cioccolato insolita, e provarlo, è possibile diventare un ospite dell'hotel Coworth Park, o acquistando il cioccolato nel negozio in hotel.

di cioccolato per la perdita di peso

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Non ci sono dolci e perdere peso è diventato possibile grazie alla invenzione di pasticceri spagnoli che ha inventato e ha lanciato la vendita del cioccolato inusuale, che consente di non aumentare di peso, ma, al contrario, di sbarazzarsi di lui. Prodotto da Cacao Bio, introdotta nel 2009 dallo spettacolo cioccolato a Madrid, chiamato Lola, e una serie di ingredienti atipici per i dolci. Quindi, era composto di aminoacidi specifici che sopprimono l'appetito. Il gusto del cioccolato per la perdita di peso, che è prodotto in forma di dolci, non è diverso da quello tradizionale, ma il colore della sua insolita. Caramelle sono verdastro, Posta in uscita, che essi attribuiscono nelle alghe prodotto ricco di vitamine A e B12. Lola cioccolato differisce dal convenzionale per il fatto che si raccomanda di avere e non dopo, ma prima di mangiare, e quindi il desiderio di mangiare primo, secondo e dessert dovrebbe, in teoria, l'abisso.