Ci sono Parisienne: 10 prodotti semplici che aggiungeranno alla dieta di stile francese

Questo parigino disprezza dieta, ma sul serio la sua dieta. Lei sceglie i semplici, i pasti semplici con ingredienti integrali, prepara il fatto che c'è sempre a portata di mano, e gode ogni boccone. Se si vuole riconsiderare il loro atteggiamento nei confronti del cibo abituale e la dieta fare di più francese, che i prodotti che devono essere nella vostra cucina.

1. Plain yogurt

yogurt francese immagazzinato in piccoli contenitori di vetro in frigorifero. Come regola generale, è abbastanza spessa yogurt cremoso, senza sapori o con sapore di vaniglia. Può essere una rapida colazione o un delizioso dessert.

2. Fresh baguette

Si desidera mangiare come un parigino - ottenere una buona panetteria vicino alla casa e ordinato nella sua baguette tradizionale. Naturalmente, i francesi stanno prendendo solo il pane che viene cotto nel giorno di acquisto. A loro non piace una baguette, che già tagliati o altro elaborato.

3. Olive Oil

L'olio d'oliva in insalate, piatti caldi, dolci, o semplicemente applicato sulla pelle per un aspetto radioso.

Esso contiene grassi cuore-sani. Ma i parigini sono più attratti dal fatto che l'olio d'oliva è perfetto per qualsiasi di loro cibo e in grado di eliminare un sacco di sfide culinarie: per ammorbidire il gusto, aggiungere un sapore piccante per rendere il piatto più succulento.

4. Tea

I ristoranti francesi di solito ordinare un espresso o un cappuccino, e qui a casa nella loro cucina sempre nascosto buon tè che può rallegrare al mattino o riscaldarsi dopo il lavoro.

Tazze in Francia assomigliano piccole ciotole con manici sottili, in cui è posizionato solo un mignolo. Il tè è bevuto con o senza zucchero, ma spesso senza l'aggiunta di latte. modo preferito - a bere il tè, immersione in un pezzo di pane tostato con marmellata di albicocche.

5. Le uova (ma non per la colazione)

Le uova francese tipicamente non memorizzati nel frigorifero e sul tavolo o un davanzale. Allo stesso tempo tenerli, di regola, non è una frittata o uova strapazzate a colazione, come siamo abituati. Il francese ha usato l'uovo come base per il pranzo o la cena: un hard-boiled e ha aggiunto al panino, fritto e servito con verdure fresche.

6. formaggio

camminare attraverso qualsiasi strada parigina capirete come i francesi sono sul serio formaggio. Ogni piatto ha il suo formaggio, e parigini sanno perfettamente come combinare cibo e vino di un certo grado. Imparare che cosa sono i tipi di formaggio e come è - è l'alfabeto francese.

7. senape Dijon

molle abboccato Dijon senape rendere migliore qualsiasi piatto. Può essere facile da spalmare sul baguette, mescolato con olio d'oliva e condimenti per insalata, salse di cottura, marinate. Fai la tua casa senape di Digione è semplice: è necessario miele, vino bianco secco, spezie e semi di senape nera.

8. Butter

Il burro è molto importante per la dieta francese. Ha tutto: salse, carni, croissant, dolci.

Anche se non si sente il sapore del burro su un panino, per qualche ragione con lui, sembra un sapore migliore che senza. Naturalmente, questa misura è importante - solo una piccola fetta.

9. dessert semplice

indulgere in dolci parigina e raramente si sentono in colpa per questo. Cibo per loro - non solo di carburante, ma anche un modo per godersi la vita e il rituale sociale. Dessert è importante pure, così come la cena. Nei ristoranti e dinner party servire soufflé al cioccolato o crème brûlée, ma per la cena di casa media abbastanza semplice torta o yogurt con lo zucchero.

10. Vino

In Francia, il vino - uno strumento importante per il godimento della vita. Questa è la chiave per una festa di successo o un ingrediente che trasformerà ogni pasto in un gourmet. Utilizzare vino per cucinare - c'è stato detto esattamente come - e un bicchiere per voi stessi durante la cottura.

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