6 modi per variare la cottura, se vi sembra troppo noioso

Ti piace cucinare o no, hanno a che fare, e non sempre con piacere. Periodi stupore culinaria, quando si sa che non è più in quale ordine di mescolare gli stessi ingredienti che capita a tutti. Qui ci sono alcuni semplici modi per variare la cucina e ritrovare l'ispirazione.

1. Fare propria miscela di spezie

L'uso corretto di spezie vi aiuterà a diversificare i soliti piatti, senza cambiare gli ingredienti in essi. Invece di comprare preconfezionato, fare una combinazione al vostro gusto.

Acquistare diversi tipi di spezie al mercato locale. Prendete un paio di spazi vuoti per i diversi tipi di piatti. Su Internet ci sono un sacco di video lezioni per la preparazione di miscele di spezie a casa.

2. Ingredienti sostitutivi nei soliti piatti su qualcosa di nuovo

Prendi ispirazione può essere sostituendo solo uno degli ingredienti principali. Stanco di all'infinito alternati riso, patate e pasta - Aggiungi alla lista dei guarnisce insoliti cereali, come la quinoa, orzo o qualsiasi altro.

Tradizionale combinazione - carne, verdure, piatto di lato - può avere un numero infinito di combinazioni.

Lo stesso vale con le proteine, prova invece del solito pollo qualsiasi altra carne. Sostituzione uno degli ingredienti a volte dà un'idea per un nuovo piatto.

3. Trovare un libro di cucina che si ispirano

Loop attraverso gli archivi di famiglia - forse esiste un paio di quaderni di ricette da mia madre o la nonna.

Andare in libreria, è ora pieno di letteratura gastronomica di tutti i formati: collezioni tradizionali, diari, Sfida, Leadership. Sfogliare, leggere nelle ricette, ingredienti visualizzazione. Scegliere non solo un libro bello e informativo, e quello da cui le ricette sembrano abbastanza realistica e non noioso ripeterli.

Inspire gesta lattina cucina e finzione. Utilizza la nostra lista di libri che risvegliano l'appetito e la voglia di cucinare.

4. Studio ben servire il cibo

Provate a pensare al cibo come opera d'arte, quindi noioso cucina si trasforma in un processo creativo. Imparare ad applicare i soliti piatti eleganti, spesso è più facile di quanto si pensi, e non richiede un gran numero di elettrodomestici da cucina. Immaginate di pianificare la vostra cena ogni messa in Instagram.

5. Esperimento dell'uscita

Quando si ha abbastanza tempo e fatica, cercare di fare i piatti che non aveva mai cucinato. Nuova ricetta può sembrare spaventosamente complesso, ma per te è una possibilità. Smontare le istruzioni sulla preparazione dei passi chiari e li seguono con attenzione. Siate pronti al fallimento e non preoccuparti di prodotti, che nulla ha trasferito. Prendere con un'esperienza positiva e non mettere su una croce come in cucina.

6. Ripetere i piatti popolari dei ristoranti

Idee per nuovi piatti in bilico sempre nelle vicinanze. Anelli di cipolla, come nel Burger King, il famoso panino alla cannella da Cinnabon, stripsy originale di KFS, hamburger, entrambi McDonald - Diletti fast food può essere golosità fatte in casa. Non cercare di fare una copia esatta, questo è il vostro piatto, anche quando seguendo la ricetta che sarà diverso dal ristorante.

Abbiamo già condiviso con voi le ricette da caffetterie. Sentitevi liberi di sperimentare e di creare qualcosa di proprio basata su di essi.

Cosa fai di solito quando non si sa cosa cucinare?