5 ricette lente per coloro che sono stanchi di fast food

Per molte persone, la frase "tempo di cottura - 5:00" appare come una bandiera rossa - pochissime persone come molto tempo per stare ai fornelli e tagliare decine di ingredienti. Ma ci sono molte ricette gustose, che, anche se sono cotti a lungo, in realtà non richiedono maggiore coinvolgimento nel processo. Spendere 15 minuti per preparare e gustare la consistenza morbida del cibo, che non è disponibile in fast food.

Chipotle 1. Pollo

La ricetta perfetta per una fredda giornata d'autunno: la carne morbida e gusto tonificante.

Preparazione: 15 min

il tempo di cottura 6 ore

È necessario:

• coscia di pollo o petto
• 1 cipolla
• 4 spicchi di aglio
• 1 cucchiaio. l. Cucchiaio paprika
• brodo di pollo 4 tazza
• 3 cucchiai di farina di mais
• 1 h. L. cucchiaio di aceto di sidro di mele
• 1 peperoncino
• 1 Chipotle pepe
• basilico
• , il sale e pepe a piacere
• fette mango, calce

Preparazione:

Al fondo della pentola o wok Forno - CRIC-sudore - sovrapposto cipolla tritata finemente e l'aglio. Aggiungere il pollo e condimenti. Mescolare, aggiungere l'aceto di sidro di mele, farina di mais e brodo. Coprire e far bollire a fuoco lento per 6 ore.

Prima di servire, taglieremo un mango, lime e coriandolo e aggiungerli alla minestra calda.

2. quinoa messicano

piatto Utile pieno di minerali, per coloro che hanno a cuore una sana alimentazione.

Il tempo di preparazione 10 minuti

Cottura: 4 chasa

è necessario:

• 1 tazza di tritato di zucca
• 1 granturco tazza
• 1 fagioli tazza
• 1 tazza di cereali quinoa
• 4 spicchi di aglio grattugiato
• 4 tazza di brodo
• 2 tazze di pomodoro arrosto
• jalapeno
• basilico
• Il sale e pepe a piacere
• e la crema di formaggio

Preparazione:

Pulire e deve tagliare la zucca a fette e metterla sul fondo del wok o Crock-pot. Aggiungere mais, fagiolini, aglio grattugiato, pomodori leggermente fritte, jalapeno, brodo e condimenti a piacere. Mescolare bene e fate bollire a fuoco lento per 3 ore, mentre grane diventa morbida. Quindi rimuovere l'acqua in eccesso e lasciare evaporare per 30 minuti. Prima di servire, aggiungere il formaggio grattugiato o panna acida.

3. pollo cotto nel vino

Tempo di preparazione: 20 minuti

Cottura: 4 chasa

è necessario:

• 1 kg di pollo
• l'olio d'oliva
• 2 sedano tritato
• 1 carota grande
• 1 cipolla
• 4 spicchi di aglio
• vino rosso 1/2 bicchiere
• 4 tazza di brodo
• 1 tazza tritato funghi
• 3-4 patate grandi
• Il sale e pepe qb

Preparazione:

Scaldate l'olio in una padella convenzionale a fuoco medio. Friggere i filetti fino alla crosta, ma non portano alla disponibilità. Spostare la carne in un wok o Crock-Pot.

La padella liberato mescolare la cipolla tritata finemente, sedano e carote. Friggere fino a quando le verdure sono morbide, aggiungere l'aglio e vino rosso. Dopo cinque minuti, togliere dal fuoco e aggiungere alla pentola per la cottura. Variare il piatto anche 8 ore a fuoco lento.

4. citrico pollo

Un piatto elementare per coloro che non hanno il tempo o lo spazio per cucinare un pasto completo.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Preparazione: 4 chasa

è necessario scaricare:

• 2 ore. L. burro
• 1 kg di pollo
• 2 limone

Preparazione:

Al fondo del Crock-pot disporre i pezzi di burro e pollo. Aggiungere le fette di limone, succo zaley, una tazza di acqua e cuocere a fuoco basso per quattro ore.

5. pasta di funghi

Una ricetta semplice e soddisfacente che sorprenderà anche gli ospiti più esigenti.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Preparazione: 3 chasa

è necessario scaricare:

• 3 tazze di pasta
• 3 tazze crema
• 1/2 tazza di crema di formaggio
• 1/2 tazza di formaggio tagliuzzato solida
• 1 tazza tritato funghi
• 4 spicchi d'aglio grattugiato
• 4 cucchiai. l. olio di oliva
• la noce moscata
• Il sale e pepe qb

Preparazione:

Mescolare in CRIC-pot pasta secca, formaggio, aglio, cipolla, burro, noce moscata e spezie. Versare la crema e far bollire per 2 ore, chiudendo il coperchio. Poi aggiungere i funghi, prezzemolo e altri condimenti premuto piatto bollito altro 1 ora.