Anti-Diet: 5 ricette per combattere l'ansia

Anti-Diet: 5 ricette per combattere l'ansia

In aggiunta ai prodotti, che esaltano la sensazione di ansia - caffè, alcool, energia - sono quelli che ci aiutano a tenere l'ansia sotto controllo. Il collegamento tra il cibo, l'umore e lo stato mentale sono sempre più scienziati interessati. Forse presto ci sarà una cosa come la psichiatria cibo. Heroine ha compilato un elenco di sostanze, che sono già noti per le loro proprietà anti-ansia e ricette con loro.

Magnesio

Il magnesio migliora il funzionamento del sistema nervoso e aiuta il corpo far fronte allo stress. Gli alimenti ricchi di magnesio, alleviare l'insonnia, ansia e mal di testa. Gran parte di questa vitamina nei cereali: frumento, farina d'avena, grano saraceno, riso integrale; verdure, verdure crude, frutta e noci.

1. Antistress- ricetta: Apple-farina d'avena con nocciole

Anti-Diet: 5 ricette per combattere l'ansia

Ingredienti:

  • 1 tazza farina d'avena;
  • 1 grande o 2 piccola mela;
  • 2 cucchiai di burro;
  • cannella

  • 1 cucchiaino;
  • chiodi di garofano 1/4 cucchiaino;
  • 100 grammi di nocciole, noci, o qualsiasi altra frutta secca;
  • 1 cucchiaio di miele;
  • Sale qb;
  • 2 cucchiai di succo di limone.

Preparazione: sciogliere un cucchiaio di burro, aggiungere ad essa imbevuto farina d'avena sera e 4 tazze di acqua. Coprire e far bollire fino a quando il porridge si addensa. Mele macinare in un frullatore o su una grattugia fine. Aggiungere in salsa di cannella, chiodi di garofano e il sale.

Macinare le noci e friggere un po 'di miele. Aggiungere ad essi un cucchiaio di burro, salsa di mele, e far bollire 5 minuti.

Mescolare il composto di mele di noce di farina d'avena e aggiungere il succo di limone.

Gli acidi grassi Omega-3

In un primo momento si pensava che omega 3 è valido solo come un antidepressivo, ma studio tra gli studenti di medicina nel 2011, ha dimostrato che questi acidi grassi anche contribuire a ridurre l'ansia. semi di Chia, lino, fagioli bianchi, noce e molte specie di pesci - una fonte naturale di omega-3.

2. Anti-ricetta: sgombri al forno con limone e verdi

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Ingredienti:

  • 1-2 bonito;
  • 1 limone;
  • Un fascio erbe (prezzemolo, aneto);
  • pepe, sale qb.

Preparazione: Bene Lavare il pesce, togliere le interiora. sale di sodio e le spezie, i campi di succo di limone.

Sulla parte superiore del pesce grosso fatto un paio di piccole incisioni e incolla per gocce di limone.

Verdi tritare finemente e metterla in un ventre di pesce. Lascia un po 'di verde fresca per decorare il piatto finito.

Preriscaldate il forno a 180 gradi. Sgombro Avvolgere in carta stagnola e cuocere per 35 minuti.

I probiotici

Lo studio, pubblicato sulla rivista Psychiatry Research, ha rivelato una relazione tra il consumo di alimenti con probiotici e diminuire l'ansia. Kefir, yogurt, formaggi a pasta molle, crauti sarà rafforzare il sistema immunitario, migliorare la digestione e aiutare la salute mentale.

3. Anti-ricetta: Insalata con i crauti, mela e sedano

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Ingredienti:

  • 300 c. crauti;
  • 100 c. sedano;
  • gusto Cipolla verde;
  • 2 di medie dimensioni mela;
  • L'olio di oliva;
  • Sale, pepe qb.

Preparazione: cavolo leggermente sciacquare, strizzare e far defluire il fluido fuori.

Finemente dovremo tagliare il sedano e cipolle verdi. Apple ha grattugiare con la pelle. Mescolare tutti gli ingredienti con cavolo, aggiungere l'olio d'oliva e spezie.

Vitamina B

vitamine del gruppo B che sono contenuti in una banana, uova, avocado, mandorle e altri prodotti che stimolano il rilascio di serotonina e dopamina. La loro inclusione nella dieta e ottenere un modo semplice e sicuro per gestire la loro ansia.

4. Anti-ricetta:

avocado formaggio Toast e

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Ingredienti:

  • 1 avocado;
  • 4 pezzi di pane di segale;
  • 100 c. formaggio a pasta dura;
  • 2 spicchi d'aglio;
  • maionese;
  • Sale e pepe a piacere.

Preparazione: pane griglia in un tostapane o forno e sodio aglio.

buccia avocado, consegnare dall'osso e sodio grattugia fine o poltiglia con una forchetta (se molto matura).

Aggiungere ad essa il formaggio grattugiato, maionese e spezie. Mescolare e spalmare sul pane. È possibile utilizzare al posto di cagliata di formaggio - in modo la pasta sarà ancora gara.

Gli antiossidanti

Migliorare i vostri alimenti dieta ricca di antiossidanti, alleviare i sintomi di disturbi d'ansia. Mangiare più frutti di bosco, fagioli nero e rosso, mele, broccoli e zenzero.

5. Anti-ricetta: Berry lampone mousse e ribes rosso

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Ingredienti:

    • 150 c. lampone;
    • 150 c. ribes rosso;
    • 4 cucchiai di zucchero;
    • 2 albumi.

Preparazione: bacche loop, lavare e asciugare. Mettete in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mescolare e schiacciarle leggermente.

Macinare le bacche al setaccio per ottenere il succo di bacche.

Separare le proteine ​​da tuorli d'uovo, vzbey una schiuma. Aggiungere al succo di schiuma. Mettere sul fuoco basso e battere per 5 minuti.

mousse Pronto fresco. Servire con gelato e frutti di bosco freschi.