5 ricette con pollo per coloro che non hanno tempo per cucinare
Se sei uno di quelli che amano la carne e spesso lo utilizza per il cibo, allora sicuramente il pollo per voi - uno degli alimenti più comuni e preferiti, perché è facile e veloce da cucinare, e combinare qualsiasi cosa. Sappiamo anche molto di buon pollo, ma preferiamo per coccolare il palato con qualcosa di più originale, così abbiamo deciso di raccogliere 5 ricette diverse con pollo, che contribuirà a diversificare di routine gastronomica.
teriyaki 1. Pollo
Teriyaki Chicken suona come un piatto che è servito solo nei ristoranti, e il gusto è molto delizioso, tenero e speciale. Questo crea l'impressione che ricetta del pollo teriyaki è molto difficile, e per dirla, non è sufficiente per friggere il pollo. Ma in realtà, in questa ricetta è molto semplice, e preparato stesso non prende più di 30 minuti. L'intera essenza di pollo teriyaki era in salsa teriyaki, che ha un gusto originale e ingredienti più semplici che si può guardare se stessi in frigorifero, anche se non v'è alcuna possibilità di andare al negozio.
Ingredienti:
- succo d'arancia 1/2 tazza (preferibilmente spremuto fresco)
- 1/2 tazza di salsa di soia,
- 1 cucchiaio. cucchiaio di miele,
- 1 h. Cucchiaio zenzero secco,
- 1 cucchiaio. olio vegetale cucchiaio,
- 300 g di filetto di pollo,
- di sesamo,
- cipolle.
Preparazione:
- Filetto di pollo tagliato in piccoli pezzi.
- In una ciotola a parte, mescolare la salsa di soia, succo d'arancia, il burro, lo zenzero e miele. Se non hanno una centrifuga, poi il succo d'arancia può essere fatto a mano. O acquistare un regolare nel pacchetto. Mescolare gli ingredienti.
- Per compilare il miscela risultante di pollo e lasciate marinare in frigorifero per almeno 5 minuti se non c'è tempo.
- Il pollo ha messo nella padella e soffriggere a fuoco medio. Non versare la marinata.
- Dopo il pollo arrosto in una padella a parte sciogliere il burro e aggiungere marinata. Far bollire per qualche minuto, e poi versare sopra il pollo. Cospargere con le cipolle tritate e semi di sesamo. Guarnire più adatto riso o pasta.
2. pollo curry
Il pollo al curry - una ricetta esotica per chi ama l'intreccio di sapore piccante, agrodolce nel classico piatto di pollo. Questo piatto - non è solo qualcosa di speciale ed etnia in cucina, ma anche una ricetta molto semplice che non richiede un sacco di tempo e di ingredienti, ma l'effetto sarà memorabile, come il pollo al curry - è un caleidoscopio sentimento per il palato, ma anche sguardo luminoso ed elegante.
Ingredienti:
- 300 g di filetto di pollo,
- 1 cucchiaio. Cucchiaio di curry a secco,
- 1 cucchiaio. cucchiaio di miele,
- 1/3 tazza di vino bianco secco,
- 3 Art. panna acida,
- 1 h. Cucchiaino di pepe.
Preparazione:
- Il pollo fritto in padella.
- Quando la carne avrà preso colore, aggiungere il vino, poi dare il pollo un po 'per prendere il sapore del vino. Poi aggiungere il miele e fate cuocere per qualche minuto.
- Quando il liquido viene parzialmente evaporato, aggiungere panna acida e mescolare bene. Dopo aver aggiunto al curry e pepe nero. Mescolare e spegnere.
- Per dare un pollo può essere penne Rigat e olive.
3. Il pollo con spinaci e formaggio
Per gli appassionati di formaggi diversi, questa ricetta è ideale come ingredienti per lui a richiedere poca o nessuna cucinare, ma il risultato è più che squisito. Questo piatto può essere servito come spuntino o con la guarnizione. In ogni caso, il formaggio e le erbe sono perfettamente combinati tra loro e, idealmente, completano il pollo.
Ingredienti:
- 300 g di filetto di pollo,
- feta,
- L'mozzarella,
- formaggio cremoso,
- spinaci,
- pita.
Preparazione:
- Lavash per diffondere su una teglia. Top con crema di formaggio. Quindi distribuire uniformemente gli spinaci. Seguendo lo strato spinaci viene tritato feta.
- Il pollo fritto pre-messo in cima al pane pita e formaggio e spinaci, cospargere la mozzarella. Pita avvolgere e cuocere per 20 minuti.
- Servire con un contorno di verdure.
4. pollo in sciroppo di menta
Questa ricetta diversificare la vostra dieta, soprattutto se il solito pollo già abbastanza annoiato. Mint sciroppo - una soluzione fresca e primaverile per gli esperimenti gastronomici, dal momento che si differenzia il gusto delicato, dolce e piccante, per non parlare del fatto che odora di gomma da masticare. Una delle caratteristiche più divertenti di menta piperita è che rende la carne molto tenera, che significa che il pollo sarà più dolce che mai. In più, questa ricetta richiede meno di 30 minuti del vostro tempo, ed è stato, perché il pollo, purtroppo, non fritto più rapidamente uova strapazzate.
Ingredienti:
Per sciroppo:
- 1 tazza di zucchero,
- menta secca 1/2 tazza,
- 1 tazza di acqua.
Per i piatti:
- 300 g di pollo (o qualsiasi altra parte di pollo),
- Il pepe nero,
- cipolle.
Preparazione:
- Per preparare lo sciroppo, è necessario sciogliere lo zucchero e la vaschetta dell'acqua, attendere fino a quando lo zucchero si scioglie e si trasforma in caramello. A questo punto, versate la menta e mescolate in modo da formare uno sciroppo. E 'meglio farlo in anticipo, in modo che non aveva il tempo di raffreddarsi ed infondere.
- marinatura del pollo nello sciroppo di menta già finito, aggiungere la cipolla, pepe e altre spezie erbe aromatiche a piacere. Lasciare a marinare in frigorifero per 10-15 minuti fino a quando la guarnizione cuoco.
- marinare diffusione pollo su una padella insieme con la marinata e fritto ad un croccante. Inoltre, il pollo può essere cotto in forno nella stessa marinata - cosa più importante, non dimenticate di girare i pezzi.
5. La salsa di pollo al limone
Lemon - un frutto versatile in cucina, e si sono piacevolmente sorpreso, che vi aiuterà a fare il petto di pollo più ordinario succosa, piccante e delizioso. In combinazione con le erbe come il prezzemolo e cumino, succo di limone viene convertito in una salsa speciale, che contribuirà a creare un piatto originale e soddisfacente.
Ingredienti:
- 1 limone,
- Il prezzemolo fascio,
- timo fresco,
- burro,
- L'olio d'oliva,
- pepe,
- 300 g di pollo.
Preparazione:
- Filetto di pollo sale, pepe, immerso in olio d'oliva e friggere in padella, ma nel burro, per il gusto più delicato.
- In una ciotola a parte spremere il succo di limone, aggiungere il cumino e tritate la scorza di limone. Buona sosta.
- Versare la salsa nella padella con il pollo fritto e far bollire per qualche tempo di dare qualche minuto ad un succo di pollo imbevuta.
- Dopo la cottura, cospargere di prezzemolo pollo e servire con qualsiasi guarnire selezionato.