I prodotti che sono stati geneticamente modificati

Gli organismi geneticamente modificati (OGM) - delicata questione negli Stati Uniti e in tutto il mondo. Molti paesi europei si rifiutano prodotti OGM provenienti dagli Stati Uniti, la stessa tendenza si osserva in tutta l'Africa. Molte persone sono contro gli alimenti OGM e non capiscono ciò che rappresentano. In linea di principio, OGM - un organismo che è stato modificato in laboratorio introducendo DNA in esso da un altro organismo. Questo di solito è fatto in modo da creare piante che sono resistenti ai pesticidi o resistente ai parassiti. Mentre i prodotti OGM esistono da tempo intorno a noi, molte persone non sanno che in questo momento sono i loro clienti. Pertanto, negli Stati Uniti si sta attivando per introdurre l'etichettatura obbligatoria di tali prodotti.

1. Miele

E 'difficile immaginare che il miele contiene OGM come un prodotto delle api che producono. Tuttavia, le api devono arrivare da qualche parte il polline e il polline negli Stati Uniti sta per indiscriminatamente - entrambi gli impianti contenenti OGM, così come con le piante non modificate, convenzionali. Il più delle volte si tratta di mais, che ha un problema con l'aria di polline deriva e il suo inquinamento. Le api in tutto il mondo si riuniscono polline da culture diverse, e gli agricoltori impegnati in apicoltura, più difficile da garantire che i loro prodotti non contengono OGM.

Allo stesso tempo, gli scienziati stanno lavorando sulla modificazione genetica delle api stesse. Questo viene fatto per diversi motivi, e anche se le api transgenici non sono attualmente utilizzati per la produzione di miele, questo potrebbe accadere nel prossimo futuro.

2. soia

Alcune persone salute consapevole cercano di non mangiare carne rossa e preferire i prodotti a base di soia. Secondo alcuni rapporti, negli Stati Uniti, il 93% della soia contiene OGM. Questa coltura è resistente all'erbicida, consentendo agli agricoltori di spruzzare per il diserbo, e la soia stesso rimane intatto. Si potrebbe pensare che la soia è una piccola parte della vostra dieta, ma in realtà olio di soia, ottenuto da ingredienti di soia sono disponibili in tutti i tipi di chip, pane integrale, crackers, biscotti, pizza, barrette di cereali, condimenti, maionese, barrette di cereali e cibi assolutamente evidente come il latte di soia, salsa di soia, e tofu. Dato che solo il 7% della soia coltivate e raccolte negli Stati Uniti, non contengono OGM, la probabilità che si mangia semi di soia geneticamente modificati è molto alta.

3. Lo zucchero

La maggior parte dello zucchero prodotto da piante OGM - per lo più da barbabietola da zucchero e canna da zucchero, che vengono coltivate negli Stati Uniti, con l'uso di OGM. Nel 2010, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha cessato di regolamentare la coltivazione di varietà di barbabietola da zucchero "Roundup Ready". Questo ha permesso agli agricoltori attraverso gli Stati Uniti per andare a questo tipo di barbabietola da zucchero tollerante agli erbicidi creato da Monsanto Corporation (Monsanto). A partire dal 2012, barbabietola da zucchero geneticamente modificata è stato pari a circa il 90% del raccolto di barbabietole da zucchero totale negli Stati Uniti, il che significa che qualsiasi zucchero prodotto da quella di barbabietola e utilizzata nei nostri cibi preferiti contiene OGM.

E 'difficile elencare tutti i prodotti in cui viene utilizzato lo zucchero. Se lo zucchero è presente nel prodotto o sta guadagnando popolarità sciroppo di mais, nel 90% dei casi si alimenti geneticamente modificati.

4. Cotone

Sappiamo ciò che si pensa - non si mangia il cotone. Sì, non si dovrebbe mangiare palline di cotone o masticare sulla camicia, ma il cotone ha altre applicazioni. cotone geneticamente modificato è di circa il 90% di tutto il cotone coltivato negli Stati Uniti. Il cotone viene utilizzato nella produzione di olio di semi di cotone, che viene aggiunto al cibo per più di 100 anni. Negli Stati Uniti è utilizzato principalmente in insalate come un olio vegetale, al quale è circa 56% del totale utilizzo alimentare del cotone nel paese. Il restante 36% viene utilizzato per friggere alimenti come patatine fritte e patatine fritte. Se si pensa che si può evitare l'uso di prodotti realizzati con l'olio di semi di cotone, probabilmente sbagliate. Negli Stati Uniti, molti prodotti - come crackers, salatini, patatine, semi di girasole, frittelle e persino alcuni tipi di cosmetici - contengono semi di cotone olio molto più spesso rispetto a qualsiasi altro olio.

canola 5.

olio di colza, olio di canola, quindi la maggior parte dei ristoranti preferiti, prodotto da colture geneticamente modificate. 90% di stupro negli Stati Uniti - OGM. Questo crea problemi per gli agricoltori le cui colture sono nel seme naturale. Con convenzionale impollinazione incrociata con polline di piante è mescolato con polline contenente OGM.

olio di canola è una parte di una pluralità di prodotti, e quasi certamente costituito da colza geneticamente modificati. Si tratta di prodotti come il burro di arachidi, patate surgelate (patatine fritte, patate fritte, e così via. D.), sciroppo di cioccolato, pane di segale, bibite agrumi, salatini, maionese, alcuni cereali, patatine, cracker, cereali, barrette di cereali, margarina e popcorn.

6. patate

Nel 2014, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti ha approvato una nuova varietà di patata geneticamente modificata per il mercato statunitense, che riduce la quantità di acrilamide quando fritto. L'acrilamide - una sostanza chimica che viene prodotta durante la frittura, e si crede di contribuire allo sviluppo del cancro. Inoltre, la nuova varietà è resistente ai danni meccanici, il che rende più redditizia nel lungo periodo. Il prodotto è destinato al mercato di chips (patatine fritte e patatine).

Un fatto interessante è che questa varietà di patate introdotto geni di altre specie di patate, piuttosto che i geni di organismi di altre specie. Questo tipo di modificazione genetica può fare appello alle persone che preferirebbero evitare gli OGM in generale, riducendo il divario tra la cosiddetta "cultura di Frankenstein" e cross-impollinazione. Questo non è il primo patate geneticamente modificate, che è apparso sul mercato.

7. Papaia

Nel caso di papaia modificazione genetica ha contribuito a salvare questa specie possibile estinzione. La papaya, soprattutto se è stato coltivato in Hawaii, contiene quasi certamente OGM. Per la maggior parte del ventesimo secolo, alberi di papaia sofferto molto a causa del virus papaya ringspot (PRSV), e nel 1960 la produzione di quasi tutta la papaya dovuto spostare dalla isola di Oahu, al fine di evitare la malattia. Purtroppo, nel 1992 VKPP impianti superato e sull'isola di Pune. A questo punto nei laboratori di papaia varietà è stato creato, che è resistente al virus, ma non viene coltivato fino a quando non fu troppo tardi. Entro la fine del 1990, abbiamo iniziato a piantare papaya geneticamente modificato che ha superato test rigorosi. Così come papaya modulo è stato salvato.

8. lievito

La maggior parte delle persone che non sono legati alla cottura, raramente pensano di lievito, ma anche se non si mangia pane, lievito - un ingrediente necessario per la creazione di alcool dalla fermentazione malolattica. Wine Institute, ha detto che il lievito di vino geneticamente modificato ML01 non deve essere utilizzato durante la creazione di vino. Ma l'Istituto di vino - non l'organo di governo e può fare solo suggerimenti.

Poiché l'uso di ML01 non è regolamentata, il lievito usato per fare il vino, che ci piace. Secondo un articolo del Vancouver Sun, "se si beve vino rosso dagli Stati Uniti o in Canada, v'è un'alta probabilità che hai provato ML01".

Gli scienziati della University of British Columbia stabiliti ML01, per aiutare le persone con emicrania e ipertensione. Molte persone attraverso il consumo di vino rosso, mal di testa e hanno lo scopo di creare un nuovo organismo - per porre fine a questo. L'aspetto più interessante dello sviluppo di ML01 è che a differenza di altri OGM, beneficia direttamente ai consumatori, piuttosto che i produttori, anche se queste categorie possono sovrapporsi.

9. tabacco

Cerchiamo di essere realistici: il fumo è pericoloso per la salute. Tu lo sai. Sappiamo che. Nonostante questo, il tabacco è stato e rimane uno dei principali colture in America, e circa il 90% del tabacco coltivato negli Stati Uniti è geneticamente modificato.

Tabacco soffre di alcuni parassiti molto pericolosi, così per un lungo periodo di tempo, gli scienziati e gli agricoltori stanno lavorando per sviluppare varietà resistenti ai pesticidi. Più pericolosa per raccogliere il budworm tabacco, che depone le uova all'interno della pianta, e le larve distruggono molto difficile. Per cambiare la situazione, gli scienziati nei laboratori di tabacco è stato inserito nel DNA del DNA di altri organismi.

Prodotti caseari 10.

Nel 2010, gli scienziati hanno cambiato con successo le mucche - in modo che potessero produrre latte, sicuro per i bambini. Circa il 2-3% dei bambini è allergico al latte vaccino, che è alla base della maggior parte dei lattanti. Le reazioni allergiche al latte a causa della presenza di beta-lattoglobulina (BLG), che è stato isolato da una mucca senza coda trovato in Nuova Zelanda. Grazie all'uso della clonazione, i ricercatori sono stati in grado di impiantare una cellula uovo di mucca con le mucche genetiche codice senza coda.

Queste idee non sono ancora entrati nel mercato nel pieno senso della parola. Ma dobbiamo usare prodotti derivati ​​da animali trattati con tecniche di ingegneria genetica ormone della crescita bovina ricombinante (rBHG), che viene utilizzato nel settore lattiero-caseario negli Stati Uniti per aumentare la produzione di latte. Utilizzando rBHG è un luogo comune per l'intera industria casearia, quindi la maggior parte dei prodotti lattiero-caseari sono composte da un certo numero di OGM. Ciò significa che l'olio, il latte, gelati, formaggi e tutti gli altri prodotti lattiero-caseari sono suscettibili di contenere OGM.